Dr. T. Colin Campbell, přední světový odborník v oblasti vědy o výživě míří do České republiky. V Praze bude mít přednášku na UK 4. 6. 2016. Je mimo jiné i autorem mimořádné knihy o zdraví s názvem Čínská studie, která byla označena za jednu z nejvýznamnějších knih o zdraví za posledních 100 let. Více zde…
„Výživa má pro lidské zdraví daleko větší význam, než se stále mnozí domnívají. Dnes dokážeme místo léků a operací jen díky stravě odvrátit i pokročilé stadium srdečně-cévních onemocnění. Kromě toho také dokážeme odvrátit cukrovku a jiná onemocnění. Snížit hladinu cholesterolu jen prostřednictvím toho, co konzumujeme, je mnohem účinnější a bezpečnější než brát léky. Používání správné výživy jako medicíny mnohdy přináší pozitivní změny již během 1 až 2 týdnů.“
Komu se nechce číst knihu Čínská studie, která je velmi, velmi tlustá, ať se určitě podívá na film „Raději vidličky než nože“ (Forks Over Knives, 2011), kde dr. Campbell hezky vysvětluje jak vzniká většina současných nemocí. Celý film je velmi inspirativní. Více zde…
Komentáře
