Přejít k obsahu webu

Vařit či nevařit?

  • facebook
  • instragram
  • youtube
  • home
  • E-shop
    • Doprava a platba
    • Váš košík
    • Pokladna
    • Můj účet
    • Obchodní podmínky
    • Reklamace
    • Ochrana osobních údajů
  • Recepty
    • Video-kuchařka
      • Bleskové videorecepty
      • Polévky
      • Pomazánky a majonézy
      • Sladká jídla
      • Slaná jídla
      • Pizzy, placky & tortilly
      • Saláty
      • Čokolády
      • Reportáže &
    • Čerstvé šťávy
    • Smoothie & mléka
    • Polévky
    • Pomazánky
    • Sladká jídla
    • Špagety
    • Placky, pizzy
    • Saláty
    • Čokolády
    • Zmrzliny
  • Kurzy
  • Jak na to?
    • Jak začít?
    • Odšťavňovače
    • Mixéry
    • Sušičky
    • 5% slevový kupón
    • 20% slevový kupón
    • O syrové stravě
  • Blog
    • Blog
    • Facebook
  • O nás
  • 0,00 Kč

Rubrika: Čokolády

Čokoláda je prostě božská. Vyrobit si vlastní čokoládu je krásné dobrodružství a není to nic složitého. Stačí k tomu tři suroviny: kvalitní nepražený kakaový prášek, sladidlo a co nejkvalitnější tuk. Nešetřete na nich. Dále můžeme přidat špetku růžové himálajské soli, mletý vanilkový prášek, skořici, prášek z kořene maca a další dochucovadla… Kdo nechce použít kakao, může nahradit kakaový prášek karobovým. Zde ho dáváme stejné množství ale protože je karob přirozeně sladký používáme o něco méně sladidla.

Jako sladidlo můžeme použít javorový nebo agávový sirup, kokosový cukr nebo jiná sladidla, na která jste zvyklí. My používáme datlovou pastu. Zkoušeli jsme i čokoládu s tekutým medem, ale nevytvoří jednolitou hmotu a špatně tuhne.

Jako tuk používáme kvalitní kokosový olej nebo kakaové máslo. S kokosovým olejem se pracuje velmi snadno, ale roztápí se již při pokojové teplotě, proto je třeba uchovávat čokolády z něho vytvořené na chladném místě. Čokoláda z kakaového másla se rozpouští asi při 34 ° C a chová se tedy jako normální ­čokoláda. Platí, že čím vyšší je obsah kakaového másla, tím bude čokoláda kvalitnější, jemnější, tvrdší, bude správně křupat :-) a déle nám vydrží. Tak zkusíte to?

Mechovník alias “tvarožník”

Mechovník alias “tvarožník”

jemný, ale sytý veganský moučník s irským mechem

jemný, ale sytý veganský moučník s irským mechem

Autor: RádhaPublikováno: 18.8.20194.9.2019Rubriky: Čokolády, Recepty, Sladká jídla
Malinový košíček s čoko krémem

Malinový košíček s čoko krémem

Recept na rozkošné malinové košíčky

Recept na rozkošné malinové košíčky

Autor: RádhaPublikováno: 10.4.201910.4.2019Rubriky: Čokolády, Recepty, Sladká jídla
Přijďte ochutnat naše raw cukroví

Přijďte ochutnat naše raw cukroví

V horní pasáži metra Ládví v Praze 8

V horní pasáži metra Ládví v Praze 8

Autor: MartinPublikováno: 23.11.201723.11.2017Rubriky: Čokolády, Recepty, Sladká jídla
2 kuchařky za 1 dokud nezačne sněžit. Svatomartinská nadílka!

2 kuchařky za 1 dokud nezačne sněžit. Svatomartinská nadílka!

Recept na lahodné svatomartinské koláčky 🙂

Recept na lahodné svatomartinské koláčky 🙂

Autor: MartinPublikováno: 16.11.201716.11.2017Rubriky: Čokolády, Recepty, Sladká jídla
První česká vánoční kuchařka živé stravy je konečně tu!

První česká vánoční kuchařka živé stravy je konečně tu!

Celé léto jsme měli vánoce a tohle je výsledek 🙂

Celé léto jsme měli vánoce a tohle je výsledek 🙂

Autor: MartinPublikováno: 3.11.20165.11.2016Rubriky: Čerstvé šťávy, Čokolády, Hlavní chody, Marmelády, Placky, pizzy, Polévky, Pomazánky, Recepty, Saláty, Sladká jídla, Smoothie & mléka, Špagety, Videokuchařka, Zmrzliny
Nugát a nugátové „pralinky“ * videorecept

Nugát a nugátové „pralinky“ * videorecept

Proč to dělat jednoduše, když to jde ještě jednodušeji 😀 raw, vegan, love!

Proč to dělat jednoduše, když to jde ještě jednodušeji 😀 raw, vegan, love!

Autor: MartinPublikováno: 5.7.201616.4.2018Formát: VideoRubriky: Čokolády, Sladká jídla, Videokuchařka
Vydali jsme kuchařku!

Vydali jsme kuchařku!

108 nejlepších receptů z našich kurzů! Naučte se jednoduše a rychle nevařit 🙂

108 nejlepších receptů z našich kurzů! Naučte se jednoduše a rychle nevařit 🙂

Autor: MartinPublikováno: 30.6.20165.9.2018Rubriky: Čerstvé šťávy, Čokolády, Hlavní chody, Marmelády, Placky, pizzy, Polévky, Pomazánky, Recepty, Saláty, Sladká jídla, Smoothie & mléka, Špagety, Videokuchařka, Zmrzliny
Nugát a nugátové „pralinky“

Nugát a nugátové „pralinky“

Rychlá a vděčná sladkost, kterou překvapíte nejednoho konvenčního strávníka 🙂

Rychlá a vděčná sladkost, kterou překvapíte nejednoho konvenčního strávníka 🙂

Autor: MartinPublikováno: 29.6.20169.7.2016Rubriky: Čokolády, Recepty
  • facebook
  • instragram
  • youtube
  • home
  • E-shop
    • Doprava a platba
    • Váš košík
    • Pokladna
    • Můj účet
    • Obchodní podmínky
    • Reklamace
    • Ochrana osobních údajů
  • Recepty
    • Video-kuchařka
      • Bleskové videorecepty
      • Polévky
      • Pomazánky a majonézy
      • Sladká jídla
      • Slaná jídla
      • Pizzy, placky & tortilly
      • Saláty
      • Čokolády
      • Reportáže &
    • Čerstvé šťávy
    • Smoothie & mléka
    • Polévky
    • Pomazánky
    • Sladká jídla
    • Špagety
    • Placky, pizzy
    • Saláty
    • Čokolády
    • Zmrzliny
  • Kurzy
  • Jak na to?
    • Jak začít?
    • Odšťavňovače
    • Mixéry
    • Sušičky
    • 5% slevový kupón
    • 20% slevový kupón
    • O syrové stravě
  • Blog
    • Blog
    • Facebook
  • O nás
  • 0,00 Kč
Vařit či nevařit? Používáme WordPress (v češtině).

I tento web používá soubory cookies a jeho dalším prohlížením vyjadřujete souhlas s jejich používáním, díky.

Vařit či nevařit?
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.