- 1 hlávka raného zelí
- 1 červená cibule
- hrst jemně nakrájeného kopru
- 5 PL panenského slunečnicového oleje
- 4 PL ume octa
- 1 červená cibule
- špetka soli
Očištěné zelí nakrájíme na úzké nudličky, přidáme na jemné plátky nakrájenou cibuli, kopr, panenský olej, ume ocet a eventuálně špetku soli. Promícháme a necháme v chladu uležet.
V naší kuchařce najdete na straně 79.
Komentáře
