- 3 zralé banány
- čokoládová poleva
- konopné nebo sezamové semínko
Zralé banány oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Připravíme si raw čokoládovou polevu – viz videorecept níže. Pokud vám čokoláda nedělá dobře můžete místo kakaa použít karob. Banánky polijeme a posypeme konopným nebo sezamovým semínkem a necháme ztuhnout v chladu. Obě polevy jsou výborné. Zatímco čokoládová poleva se může během přípravy krátce mixovat, karobovou polevu pouze mícháme dokud nevznikne jednolitá hustější konzistence.
Recept v naší kuchařce najdete na straně 48 a na čokoládovou a karobovou polevu na straně 110.
Martinův videorecept si proklikněte níže… je to jeden z jeho úplně prvních videoreceptů 🙂 Dobrou chuť.
A takhle vypadá jeho inovace po dvou letech… 🙂
Komentáře
