Rychlá pomazánka, která nepotřebuje žádnou přípravu předem a je výborná třeba na placičkách, na plátcích zelenimy nebo třeba jako příloha ke karbanátkům.
- 6 velkých mrkví
- 4–6 PL oleje
- 1/2 ČL soli
- 2–3 PL sušeného lahůdkového droždí
- 1/3 ČL mletého pepře
- 1 menší žlutá cibule
Mrkev očistíme, dáme do mixéru a společně s olejem, solí, droždím a pepřem umixujeme. Správnou konzistenci bude pomazánka mít použijeme-li silný vysokootáčkový mixér. Po umixování přidáme nadrobno nakrájenou žlutou cibuli a promícháme.
Recept v naší kuchařce najdete na straně 31 a Martinův videorecept je zde…
Více o přístrojích a našem slevovém kupónu čtěte v rubrice Jak na to.
Komentáře
