- 2 hrnky čerstvé nebo mražené kukuřice
- 1 malá cuketa
- stroužek česneku
- 1 ČL kajenského pepře
- 1 ČL soli
- a nakonec 1 hrnek lněného semínka, předem namočeného
- 1/2 hrnku namočeného slunečnicového semínka
Všechny ingredience umixujeme, kromě lněného a slunečnicového semínka, ty přidáme až nakonec a pořádně promícháme (už nemixujeme). Vzniklou hustou hmotu nalejeme na tukem pomazaný pečicí papír a vytvarujeme na velkou placku – uvedené množství vychází na dvě velké placky (dva pláty v sušičce).
Sušíme v sušičce asi 12 i více hodin, až je těsto suché a příjemně křupavé. Hotovou placku nalámeme nebo nastříháme na malé kousky… a mlsání může začít 🙂
Můžete i juknout na Martinův videorecept na tortilly, postup je velmi podobný, pouze sušení je delší.
Více o přístrojích a našem slevovém kupónu čtěte v rubrice Jak na to.
Komentáře
